It’乞求夜晚晚上乞求回答的问题。而且,如果你’re unprepared, it’s a dreaded question—一个以犯罪呼吁在驾驶窗口中出纳或停止而结尾的一个。

“What’s for dinner?”

但是用一个简单的工具,你可以为自己创造,你可以回答什么’今晚晚餐和下一天晚上和相对缓解的晚餐—没有更多的恐慌的Pinterest板撇去或扫描冰箱剩菜。一目了然,你’LL能够看到您最常使用的食谱并从那里开发膳食计划。这里’S如何创建自己的每月菜单规划工具:

第1步:使用类别简化

It’如果您在分类中展示头脑风暴时,易于提出30个(或更多)食谱。要启动菜单计划,请您’我想考虑你的家人最常吃哪些类别的膳食。类别可以包括种族类型的食物,如意大利语,墨西哥和亚洲人。或者,通过烹饪方法进行组食谱:缸锅餐,烤肉配方,炉灶或烤箱烹饪。如果你家里的男人是像我的东西,他’ll想要大多数饭菜。然后您可以通过蛋白质类型分组您的食谱:鸡肉,牛肉,猪肉,鱼,豆类。

头脑风暴类别直到你’找到七个你可以每周舒适地舒适。我的菜单类别是:意大利语,Crockpot / Casserole,墨西哥,肉类和土豆,汤,披萨之夜和烤肉/快速& Easy. The category “Pizza Night”在我的计划中反映了我们的家庭’星期五晚上制作自制披萨的传统。如果您的家人有这样的传统,请将其包含在您的类别中。它将在每周使用菜单规划“gimme.”

第2步:玩最爱

在每个类别下,列出尽可能多的收藏品(每次瞄准五到九个)。拿出您最常使用的烹饪书和食谱。然后找到您了解您的家人喜欢的饭菜。你’LL找到80/20规则在此处适用:您可能使用20%(或更少)的食谱,您有80%的时间。那’好的。首先列出这些食谱。

如果你’在任何类别中都要缩短,翻阅您的食谱或未经测试的食谱文件以进行新的菜肴以尝试。但要小心地放在你的名单上。你不’我想在一个不仅仅是每周不熟悉的东西,让你的家人令人惊讶。如果你有更多的新想法’d想尝试,将它们放在一边包括在下个月内包含’计划。当您使用新的菜肴进行实验时,您的菜单上的标记是否是成功与否。那些与您的家庭打击的人可以成为您的清单中的永久性。那些aren’T,放入垃圾或标记,警告不再使用配方。

一旦您’在每个类别下创建了列表,您应该有超过30个食谱可供选择。如果你’再次喜欢让事情放松的人,你可以在这里停下来,只需使用您的列表“recipes at a glance”为每晚决定烹饪什么的工具。但如果您愿意提前计划,请携带心脏。你’在一个半途中,超过一个月’s worth of dinners.

第3步:创建一个基本计划

你’LL希望在计算机上创建菜单计划,以便为每个月保存和重用它。电子表格最佳效果。但如果你’使用单词处理器更舒适,您可以在那里设置计划。

我使用电子表格。在顶部,列出类别的名称。只需使用类别标签创建七个类别列。下一步创建一块时间来表示本月的几周。适合我的电子表格设置,我’在每个街区找到九行工作良好。在右手大多数列中,您可以列出给定周的日期(例如8月16日至22日)。然后在每个类别下输入您在步骤二中创建的列表。重复连续周的每个列表,填写本月的整个电子表格。

一旦您’VE创建了基本菜单规划图表,您可以根据季节或偏好的变化来插入和删除餐点。您可以在开始计划之前更改新月的日期。

第4步:本月选择’s Meals

在您面前的图表列出您的家人喜欢的膳食,您’准备选择一个月’值得一顿饭。使用荧光笔或笔,突出显示或圈出一周的一周。然后继续前两周,选择那些餐点,小心从一周开始改变选择。如果您愿意,您可以按照每个类别的方式工作,每周选择不同的配方,直到您’从每个类别中选择了各种各样的餐点。

在那里你去了!你’ve planned a month’值得一顿饭。使用此计划,您可以创建杂货列表。一旦你手边留下了所选餐点所必需的一切(我发现一次最容易购物两周,但你可以在一天一次旅行中一周或店铺一周),你’能够毫不费力地回答“what’s for dinner?”问题。当时间表改变时,您’ll能够打开苍蝇。

Lara Krupicka.是一位自由撰稿人,他喜欢找到简化她的日常任务的方法,如菜单规划。